Berita Pengabdian
Mahasiswa KKN UPS di Pulosari Pemalang, Praktik Pembuatan Stik Nanas
Tuesday, 30 August 2022
humas univ
PEMALANG – Mahasiswa Universitas
Pancasakti (UPS) Tegal yang sedang Kuliah Kerja Nyata (KKN) memberikan pelatihan
pembuatan stik buah nanas bagi warga di RT 06, RW 02, Desa Pulosari, Kecamatan
Pulosari, Pemalang, Jawa Tengah, Jumat (26/8/2022).
Pelatihan
yang digelar di rumah salah satu warga itu diikuti 15 anggota Pemberdayaan
Kesejahteraan Keluarga (PKK) dan beberapa warga setempat. Kegiatan merupakan
salah satu program bidang kewirausahaan.
“Pelatihan
stik nanas ini bertujuan memberdayakan masyarakat desa untuk pembentukan usaha
kecil menengah dan dapat dijadikan sebagai produk baru dari Desa Pulosari,” kata
Aisya Nurul hidayah, salah satu mahasiswa KKN UPS Tegal, Jumat.
Aisya
menuturkan, Desa Pulosari merupakan desa penghasil nanas. Hasil petani ini
biasanya dijual langsung tanpa diolah.
Pelatihan
berlangsung selama dua jam lebih dengan mekanisme demo masak dari mahasiswa dan
diskusi mengenai hasil pengolahan stik nanas.
“Hal ini
untuk mempermudah pemahaman dari peserta pelatihan. Mulai dari cara pembuatan
bahan-bahan yang digunakan, dan contoh hasil pengolahan stik nanas yang sudah
jadi,” pungkasnya.
Salah
satu peserta pelatihan, Indri yang juga Ketua RT 06 mengaku senang dengan
adanya pelatihan. Selain pembuatan yang mudah dan bahan-bahan yang mudah
didapat juga dapat menambah pengetahuan warga.
“Mahasiswa
KKN UPS ini sangat membantu karena bermanfaat bagi masyarakat. Selain menambah
pengetahuan juga menambah kreatifitas ibu-ibu yang memang tidak ada kegiatan
lain,” katanya.
Hasil pelatihan pembuatan stik nanas ini
nantinya akan dikembangkan menjadi usaha kecil menengah di Desa Pulosari. Untuk
pemasaran, nantinya dari mahasiwa akan mempromosikan produk tersebut melalui
sosial media dan sejumlah toko Desa Pulosari.
Agenda Terbaru
23
Jan
"ICON'S" Konferensi Internasional Ilmu Sosial Humaniora, Pendidikan dan Pembangunan Masyarakat 2025
Thursday, 23 January 2025
23
Jan
Konferensi Internasional Tentang RekayasaDesain Dan Kelestarian Lingkungan 2025
Thursday, 23 January 2025
23
Jan
ICEDES 2025 - International Conference on Engineering Design and Environmental Sustainability
Thursday, 23 January 2025
